Đầu tiên chúng ta hãy tìm nguyên liệu làm nhang. Những thứ được tìm thấy trong tự nhiên bao gồm lá chết, nhựa cây, hoa, trái cây, rong biển và rêu. Những thứ bạn có thể tìm thấy trong nhà bếp hoặc xung quanh mình bao gồm hạt tiêu, hạt tiêu sansho, bột quế, trà xanh hoặc matcha, cá ngừ bào, bánh quy, ramune và vỏ bút chì.
BƯỚC 1: お香の素材を見つけようTìm nguyên liệu làm hương
Những vật liệu khô, có mùi thơm và dễ cháy là phù hợp. Đối với những đồ có độ ẩm cao như vỏ cam, hãy lau khô trước khi sử dụng. Bụi bẩn và cát có thể là một chút thách thức. Có một số thứ (chẳng hạn như nhựa thông) có mùi thơm dễ chịu khi đốt, ngay cả khi chúng không có nhiều mùi ở nhiệt độ phòng. Hãy phân biệt nó bằng cách dùng móng tay chà xát và dùng nhiệt ma sát.
STEP 2
Đầu tiên, hãy dùng cối đá giã thành bột từ các nguyên liệu.
Làm hương cũng giống như làm những chiếc bánh quy nhỏ, sẽ không sao nếu bột không mịn.
Thêm bột taba và nước vào rồi nhào
STEP 3 たぶ粉と水を加えて練る
Bột Tabu là bột vỏ của thân cây thuộc họ Lauraceae. Khi trộn với nước, nó trở nên giống như keo một cách bí ẩn. Bánh quy tương tự như bột bánh quy và được tạo hình tự do trong khi trộn với nguyên liệu có mùi thơm dạng bột hoặc dạng hạt được làm ở BƯỚC 2. Bản thân bột Tabu có mùi gỗ nhẹ và là một sản phẩm tuyệt vời vì nó có tác dụng đốt cháy.
Đầu tiên, thêm bột đã làm ở BƯỚC 2 vào cối. Thêm bột taba vào đó. Càng nhiều bột taba thì càng dễ tạo khuôn và cháy mịn hơn nhưng mùi hương sẽ yếu hơn. Vì vậy sự cân bằng là quan trọng. Mặc dù nó thay đổi tùy theo vật liệu, vui lòng sử dụng các tỷ lệ theo hướng dẫn.
●Tài liệu chung
Thêm 10 đến 25% bột taba vào nguyên liệu. Đây là một công thức phổ biến, nhưng vì lúc đầu bạn có thể không quen nên sẽ an toàn hơn nếu bạn thêm cùng một lượng bột taba như các nguyên liệu. Khi đã quen rồi, bạn hãy thử giảm tỷ lệ bột taba.
Ví dụ về công thức: Bột quế (4 thìa cà phê)/Bột Tabu (1/2 đến 1 thìa cà phê)
●Nếu vật liệu chứa một lượng lớn dầu hoặc nhựa làm thành phần thơm.
Thêm 25 đến 80% bột taba vào nguyên liệu. Hàm lượng dầu và nhựa càng thấp thì càng dễ tạo khuôn và cháy tốt hơn nhưng nếu ít quá thì mùi sẽ yếu.
Ví dụ công thức: bột gỗ đàn hương (1 thìa cà phê) / bột đinh hương (1/2 thìa cà phê) / bột taba (2 thìa cà phê)
Sau khi thêm bột tababu, thêm nước trong khi nhào bằng chày. Hãy thêm nước từ từ từng giọt một. Ngay cả khi nó hơi khô, nó sẽ dính lại với nhau khi bạn nhào. Thêm cho đến khi có độ đặc.
*1 muỗng canh = 15ml, 1 muỗng cà phê = 5ml.
* Độ ẩm và nhiệt độ cũng ảnh hưởng.
STEP 4
Tiến hành nặn hương. Nếu bạn sử dụng giấy washi làm lớp lót, nó sẽ hấp thụ đủ độ ẩm. Mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm hình nón, hình que giống như một cây nhang và hình dạng cuộn dây giống như một cuộn muỗi.
●Đối với loại hình nón
Dùng ngón tay tạo hình có chiều cao từ 2 đến 3 cm và đường kính đáy từ 0,8 đến 1,2 cm.
●Đối với loại thanh và loại cuộn
Thêm nhiều giọt nước vào bột đã làm ở BƯỚC 3 để tạo kết cấu giống như mousse, sau đó đổ vào ống tiêm 30ml. Tạo hình bằng cách ép nó lên giấy washi. Càng thêm nhiều nước thì bột càng dễ ép ra nhưng hãy cẩn thận vì bột sẽ dễ bị mất hình dạng hơn.
STEP 5: 乾燥させる
Phơi khô ở nơi râm mát, có thông gió tốt trong 1 đến 3 ngày. Màu sắc sẽ mờ dần khi khô. Nếu là hình nón, nhìn xuống phía dưới sẽ thấy vẫn còn một vết đen chưa khô.
Sau khi khô, cho vào hộp chứa chất hút ẩm như silica gel và bảo quản ở nhiệt độ phòng hoặc trong tủ lạnh.
STEP 6
0 nhận xét:
Đăng nhận xét